にじいろクリニック（オフィシャル）

2025.10.07

食欲の秋！口腔健康に役立つ美味しい栄養・食品ガイド

こんにちは

南流山にじいろ歯科クリニック　管理栄養士安藤です。

10月に入り　朝晩、急に空気が冷たくなり、秋を感じるようになりました。

秋は、美味しい味覚が揃う季節ですね。

食欲の秋に！口腔健康の為に！摂っておきたい栄養と食品をご紹介します。

1.カルシウム　

歯と歯茎、骨の健康維持に欠かせないカルシウムは、乳製品や小魚、大豆製品に多く含まれていますが、

秋には特に「鮭」がおすすめです。

鮭はカルシウムの他、ビタミンDも含まれカルシウムの吸収を助けます。

2.マグネシウム　

歯のエナメル質を強化するために必要なマグネシウムは、青魚、海藻、ナッツ類や種子類、ほうれん草に含まれていますが

青魚の秋刀魚、イワシ、鯖などは秋にかけて脂が乗り、特に美味しくなります。

成長期のお子さんには青魚を積極的に食べさせることで、歯や骨の成長、脳の発達をサポートできます！

食卓に青魚を取り入れることで、健康な成長を促してあげましょう。

3．ビタミンC　

ビタミンCは歯茎を健康に保ち、歯茎からの出血を予防する重要な栄養素です。

秋は「柿」や「みかん」が旬の果物。

おやつに取り入れるといいですね！

4．ビタミンD　

ビタミンDは、カルシウムと同様、口腔の健康にとても大切な栄養素です。

紫外線を浴びることでも体内で生成されますが、食品からの魚介類や卵黄・きのこ類から摂れます。

特に秋の味覚の代表「さんま」はビタミンDが多く含まれます。

5．その他栄養素

先述しました「リンゴ」から摂れるポリフェノールは抗酸化作用があります。

ただ食べるだけでなく、よく噛んで食べると唾液の分泌が促され、口腔内を清潔に保てることができます。

ぜひ、食事の際は意識してみてくださいね！

秋の豊富な食材をバランス良く取り入れ、口腔の健康維持と健康管理を心がけましょう。

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お口とロイテリ菌について連続掲載↓↓

（過去ブログもご参考にご覧ください）

1⃣ ロイテリ菌はご存知ですか？

2⃣ お口の菌活出来ていますか？

3⃣ ロイテリ菌の実力

4⃣ 妊婦さんとロイテリ菌

5⃣ ロイテリ菌は妊婦さんの味方

6⃣ 妊婦歯科検診とロイテリ菌！

7⃣ マタニティーメンテナンスの重要性

8⃣ 歯と体の健康にロイテリ菌とビタミンD

9⃣ 妊婦さんとビタミンD

10 高齢者に最適な「ロイテリ菌とビタミンD」の組み合わせ

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